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Ein Gemüsefeld gegen den Hunger

Im Senegal erhalten Frauengruppen Saatgut und Schulungen für das Anlegen von Gemüsefeldern. Das stärkt nicht nur das Einkommen einzelner, sondern das ganze Dorf.

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Ein Hektar Gemüse ermöglicht armen Familien im Senegal einen Neuanfang.

"Früher wurde im Dorf nur Reis angebaut", erzählt Frau Mané während sie ihren Blick über das Gemüsefeld ihrer Frauengruppe schweifen lässt, "mittlerweile haben wir nicht nur ausreichend Gemüse, sondern konnten von dem Gewinn, den der Gemüseverkauf abwirft, auch in Obstbäume, wie Papaya und Zitrone investieren."

Uraltes Wissen neu anwenden

In der Region Ziguinchor im Senegal unterstützt die Caritas Bäuerinnen bei der Gründung von Frauengruppen und in weiterer Folge beim Anlegen von Gemüsefeldern zu je einem halben Hektar. Angebaut werden unter anderem Zwiebel, Okra, Melanzani und Piment. Schulungen vermitteln den Frauen Wissen zu verbesserten Anbaumethoden, biologischer Düngung, Lagerung und Verarbeitung von Gemüse sowie dem Ziehen von Stecklingen. Auch Gruppenkassen werden angelegt, um beispielsweise Schulgebühren oder Arztbesuche zu bezahlen und weitere Investitionen zu tätigen.

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